看到大家的評鑑抱著期待的心...各點了"義式香草烤香雞"、"奶油起司鍋"...
烤雞吃到一半發現另一邊整個是生雞肉...起司鍋上菜時有小小的疑惑一下怎麼沒肉片...原以為本來就沒有所以也就沒再跟服務生詢問...但回來後再仔細的看菜單發現起司鍋是有肉片的...那請問那天的廚房...我們的肉片呢...
如果顧客在享受美食前要像偵探一樣...針對每個餐點一一的核對...那又怎麼能享受你們美好的餐點...這不是應該在出菜前就要先注意的地方了嗎...
順道一提...第二次的烤雞上菜時已被切成兩半...心裡想著...那你乾脆幫我剁一剁不就好了...
騎了一小時的車...很開心的來到...結果離開時很失望...甚至可以說是有點生氣了...很嚴重的錯誤...負責人是否應該出來跟顧客打聲招呼溝通一下...
店家回應:
親愛的顧客你好:
不好意思, 因為我們疏失, 造成您些許的不愉快, 在此先跟您說聲對不起. 關於您的疑問在此為您解答...
首先是「奶油起司鍋」的部分, 我們的起司鍋是沒有附肉片的,
為尋求更完美的口感, 我們有針對起司鍋湯頭與配料再做過調整與變動,您所看到的圖片應該是調整前的配套, 若因此造成您對於食材期待所產生的落差, 在此跟您說聲:不好意思! 關於「義式烤香雞」沒有熟的部分, 這的確是廚房的疏失, 我們要再次鄭重向您致歉, 廚房的品管我們勢必會再做加強!
謝謝您給予我們的批評與指教, 我們一定會更努力來改善各方面的缺失, 倘若下次仍有機會為您服務, 本店必定給予您一個滿意而愉快的用餐體驗! 峰星夜情休閒園區 張店長留